Slider Img
Кастильо клавихо резерва
КАСТИЛЬО КЛАВИХО

резерва

СОРТА: 80% Темпранильо, 10% Гарнача y 10% Масуэло.
ВИНОГРАДНИКИ: Выбор лозы со средним возрастом 35 лет.
СБОР ВИНОГРАДА: Вручную, в небольших корзинах.
ВИНИФИКАЦИЯ: В резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации при контролируемой температуре 30 °C мацерируется неделю.
ВЫДЕРЖКА: 18 месяцев в бочках из американского и французского дуба и. 18 месяцев в бутылках в погребе.

ДЕГУСТАЦИЯ: Очевидная демонстрация элегантности и мягкости резервных вин Риохи с современным профилем. Вино, полученное в результате долгого процесса выдерживания в бочках и бутылке, со свежестью, которую ему придают сорта винограда Гарнача и Масуэло, и с деликатным вкусом Темпранильо. Вино обладает интенсивным ароматом темных и красных фруктов, корицы, слив и специй. Идеальное вино для особых случаев для сопровождения блюд из красного мяса и дичи.

Calcco