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Castillo Clavijo Fermentado en barrica
CASTILLO CLAVIJO

Fermentado en barrica

VARIEDADES: 85% Viura, 10% Malvasía y 5% Garnacha blanca.
VIÑEDOS: Selección de los viñedos con una media de edad de 20 años.
VENDIMIA: Manual, en pequeños remolques.
ELABORACIÓN: Fermentación en barricas de roble americano y francés.
CRIANZA: Tras fermentar, el vino permanece 6 meses con sus lías en las mismas barricas.

CATA: Una alternativa para descubrir las tres variedades blancas autóctonas riojanas. Un vino cargado de matices, con intensos aromas a fruta blanca madura, finos torrefactos y un sabor fresco, amielado y graso, que será un buen acompañante para aperitivos y platos de pescado y pasta.

Calcco