Castillo Clavijo Garnacha
D.O.C.a Rioja
Variedad de uva
100% Garnacha Tinta.
Vendimia
Manual, en cajas pequeñas a mediados de septiembre.
Viñedos
Selección de viñas mas jóvenes con una edad media de 20 años situadas en el corazón de Rioja (pueblos de Clavijo, Alberite, Villamediana y alrededores) y plantadas a mayor altura para maximizar el carácter fresco y afrutado de la variedad.
Vinificación
En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 26°C y preservado sobre sus lías finas durante al menos 4 meses antes de su embotellado.
Nota de Cata
Increíblemente fresco y afrutado con notas florales, de fresas y cerezas ácidas, con matices minerales, en un formato de garnacha puro y de cuerpo medio. Su vibrante acidez y taninos sedosos hacen de este tinto una version muy fácil de beber y disfrutar con cualquier comida de cada día, como pasta, hamburguesa, verduras a la parrilla, pizza/panini, etc.